可乐鸡翅作为一道广受欢迎的家常美食，其正宗做法其实并不复杂，只需简单四步，就能让大人小孩都爱不释口。准备好新鲜的鸡翅和适量的可乐，以及姜、葱、盐、酱油等调味料。将鸡翅清洗干净后，用刀在表面划上几道口子，以便更好地入味。将处理好的鸡翅放入锅中，加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡翅备用。这一步主要是为了去除鸡翅中的血水和杂质，让成品更加鲜美。，，锅中加入适量的油，放入姜葱爆香，再加入鸡翅煎至两面金黄。这一步不仅能增加鸡翅的香气，还能让鸡翅的表皮更加酥脆。倒入可乐和调味料，大火煮开后转小火慢炖，直到鸡翅熟透且汤汁浓稠。可乐的甜味与鸡翅的鲜美完美融合，让人回味无穷。，，按照这四个步骤，你就能轻松做出正宗的可乐鸡翅，让全家人都大饱口福。
说到鸡翅的吃法，相信很多人的第一印象都会是可乐鸡翅，不少吃过可乐鸡翅的朋友，都被它那纯甜齿滑，酱香浓郁的口感给征服。因此呢，不少人是吃过可乐鸡翅，才会爱上这道菜的，但吃过跟会做是2码事，如果你不会做的话，有时候想吃了，还吃不上！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下，可乐鸡翅最简单好吃的家庭做法。喜欢吃可乐鸡翅的朋友们，就一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅2斤，可乐500毫升，生姜1块，白芝麻适量，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽2汤匙
第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，控干水分，再放到菜板上，用料理刀将鸡翅的两面打上花刀，方便入味。打好刀花的鸡翅放入大盆里面，再切几片生姜，也放入盆中，然后加入2汤匙料酒，再用筷子搅拌均匀，腌制一会去腥！
第二步：起锅加油烧热，油温6成热时，将腌制好的鸡翅一块一块地放入锅中，把姜片也放进去，将鸡翅煎至焦黄之后，翻个面，将另一面也煎至焦黄。
第三步：等鸡翅煎至2面焦黄之后，倒入500毫升的可乐，加入2汤匙生抽调色，然后盖上锅盖，大火煮开后转成小火，焖煮40分钟。
第四步：煮约40分钟后，锅里的可乐已经变成汤汁，这时汤汁也所剩不多了，加入1茶匙食盐，转成大火，边翻炒边收汁，将汤汁收浓，等汤汁浓稠裹到鸡翅上面时，就可以出锅装盘了，最后撒上白芝麻即可！
这样一道酱香浓郁，好吃又解馋的【可乐鸡翅】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【可乐鸡翅】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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