朝天椒是辣味足，是很好的下饭菜，好多农民家里都有种植，特别是一些土地承包大户，更喜欢种植朝天椒，因为朝天椒产量高，价格相比其他农作物也高，所以，朝天椒很受农民的喜爱。那么，朝天椒有没有高产技术呢？老农民从选种、育种、移栽、管理4个方面加以介绍。
1.选种。要选择抗性强、产量高、辣味浓、色泽红的品种种植。
要想让朝天椒高产，选种很重要。我们要选择种子抗性强、产量高、辣味浓、色泽红的品种种植。一些产量低的品种就不要种植了。俗话说：“种子选不对，一年又白费！”说的正是选种的重要性。
今年我家的朝天椒，在6月份赶上了冰雹，冰雹过后，地里砸下来的朝天椒的枝杈满地都是，幸好我家的品种选得好，被冰雹砸后，迅速地长出侧枝，产量一点不必往年低，只是红得晚一些，直到霜降前才收获。
2.育种。2月底或3月初进行育种，并要给种苗搭建塑料薄膜小拱棚。
选好种子后就要育种了。育种一般在2月底或3月初进行。由于外界温度较低，我们在育种的时候要给种子搭建一个塑料小拱棚。
育种的菜畦要精耕细作，不能有坷垃，土质要疏松透气，还要土壤肥沃。
进入4月份，要把塑料小拱棚在晴朗的中午掀开一部分，让种苗透透光和气，增加朝天椒小苗的抗风抗冻能力，早些适应外界的环境。
3.移栽。一般在4月中旬移栽，一垄双行，株距控制在15厘米左右。
4月中旬，就可以移栽朝天椒的小苗了。一般采取的是一垄双行的模式移栽，株距控制在15厘米左右。太过密集影响植株通风，等到坐果期会容易坏果。
4.管理。移栽20天后，要及时摘心，促进侧枝的萌发，坐果后加大浇水量。
移栽辣椒苗之前，要给土地浇透水，等到种上朝天椒的小苗后，就不要急于浇水了，因为外界温度还很低，浇水太早容易降低地温，等到移栽20天左右，就可以浇水了。
除了浇水外，还要给朝天椒的小苗摘心，这是因为朝天椒坐果主要坐在侧枝上，摘心可以促进植株萌发侧枝，提高产量。
朝天椒做过后，需水量和需肥量都会加大，要加强水肥管理。
总结：要想让朝天椒高产，从选种到收获，每一步都要细心养护，除此之外，还要预防各种病虫害的发生，及时喷洒农药。
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