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10分钟懒人早餐:鸡蛋芝士小方,秒杀鲍师傅的美味
内容:
鸡蛋,这个家中必备的食材,不仅能制作出多种美味佳肴,更因其营养价值高、老少皆宜而深受喜爱。无论是煮鸡蛋的Q弹、还是鸡蛋羹的鲜嫩,都可以成为快速早餐或家常菜的亮点。
今天,小果要给大家带来的是鸡蛋的早餐花样吃法——芝士鸡蛋小方。这道美食的食材并不复杂,家家户户都能轻易准备。
将奶酪片夹入两片吐司中,经过高温的烘烤,奶酪会渗透到吐司的每一个小气孔中,形成完美的拉丝效果。再搭配西葫芦和胡萝卜,不仅使得口感鲜香,还避免了油腻感。
做法简单,只需10分钟,就能轻松搞定这道美味的早餐。以下是详细的食材清单和做法:
食材清单:
- 自制土司2片
- 鸡蛋1个
- 奶酪片2片
- 胡萝卜15克
- 西葫芦15克
做法:
- 起锅烧水,待水开后倒入西葫芦和胡萝卜,大火焯水3分钟。
- 焯水后的胡萝卜和西葫芦切丝,打入鸡蛋,搅打均匀,再将蔬菜丝加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 把吐司切成均匀的四小块,奶酪片也切成均匀的四小块。
- 把切好的奶酪片放在吐司上,再盖上一片吐司块,把夹有奶酪片的吐司块放入鸡蛋液中,均匀地裹上鸡蛋液和蔬菜丝。
- 平底锅刷油,热油后将吐司块放入锅中,中火煎3分钟,翻面,继续煎3分钟,直至六面都煎熟即可。
这款10分钟的懒人早餐,简单美味,即使家中有鸡蛋,也能轻松秒杀鲍师傅的同类美食。