银耳红枣羹：滋阴养颜，3元享美味
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银耳，被誉为“穷人的燕窝”，虽价格亲民，营养价值却毫不逊色。不论家庭的经济条件如何，我们都应尽力在能力范围内关爱自己。
只需三元成本，就能煮出一碗滋润养生的银耳羹。聪明的女性朋友们，每天都在坚持享受这份美味。
眼下正值入伏时节，天气闷热，一碗滋补养颜的银耳红枣羹，不仅能补充营养和水分，还能让你清爽度过夏天。
【银耳红枣羹】
1.准备一朵银耳，用冷水泡发，避免使用热水，以防银耳发粘和营养流失。
2.泡发后，去除银耳的根部，切成均匀的小块。
3.准备几粒红枣，洗净；一小把枸杞，清水浸泡；20克冰糖备用。
4.将所有材料放入砂锅，加入开水，小火慢炖1小时，使银耳更加软嫩，胶质更加丰富。
5.1小时后，加入冰糖和泡软的枸杞，继续炖10分钟，注意枸杞不宜久炖，以防破损。
6.10分钟后，冰糖完全融化，银耳羹变得粘稠而浓郁，即可关火享用。
这道银耳红枣羹，不仅美味，还具有滋补养颜的功效，是女性朋友们的理想选择。
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