提出,鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”、消费后参与“光盘打卡”等,探索在消费者反馈评价机制中完善反餐饮浪费有关内容。国家市场监督管理总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》,进一步规范外卖商家营销行为,落实网络餐饮平台主体责任,防范外卖餐饮浪费。
一些外卖平台也积极采取措施,如美团小份菜相关负责人张通介绍:“在菜品展示环节,许多套餐、菜品标注了分量,采用克重、毫升数等直观显示,进一步便利消费者按需点餐。在顾客点餐环节,我们通过改造系统页面,在点餐、提交订单、完成订单三个环节对消费者进行全流程提醒。在餐具点选环节,新增分地址餐具设置功能,以便在家庭、办公区等常备餐具的就餐场景默认选择‘无需餐具’。”
小份菜外卖,不仅便捷点餐,更成为了一种新的风尚,助力节约,环保新选择。