夏天炎热，中医认为此时体内阳气不足，湿气容易入侵。湿气滞留体内不仅影响脾胃功能，导致腹泻，还会使人感到口渴、入睡困难、大便粘马桶、皮肤出油，甚至形成肥胖和水肿。此时，身体在提醒我们要及时祛湿。
老一辈常说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季都安康”。夏天不要只吃冷饮，生姜和红枣是夏日的必备。生姜和红枣搭配，不仅能祛湿助睡眠，还能做成膏状，储存半个月，方便食用。下面，我将为大家分享生姜红枣膏的制作方法。
生姜红枣膏制作
- 准备一斤生姜，洗净后切成小块，再切成薄片，最后切成细丝。
- 准备一斤红枣，洗净后去掉枣核，与生姜丝一起放入破壁机中，加入适量的水，榨成红枣生姜汁。
- 将汁液倒入锅中，加入80克红糖，小火熬制成膏状。
- 准备一个无水无油的密封罐，将熬好的姜枣膏装入罐中，每次取用时，用开水冲泡。
除了生姜红枣膏，还有一道生姜鸡蛋汤，也是夏季祛湿的良方。
生姜鸡蛋汤制作
- 准备两个鸡蛋，打散备用。
- 准备一小块生姜，清洗干净，切成薄片，加入适量的清水和米酒，煮开。
- 加入枸杞，继续煮2分钟，然后将鸡蛋液慢慢倒入锅中，形成蛋花。
- 一道美味的生姜鸡蛋汤就做好了，每天早上喝一碗，不仅暖心，还有助于健康。
希望以上的分享能为大家带来帮助。看完后，请点赞和分享，让更多的人了解这些健康的生活方式。
