🍤 鲜嫩的虾肉，经过精心调味，融入泰式酸辣口感，成为了一道Q弹爽滑的佳肴。每一口都充满了虾的鲜美和酸辣汤汁的浓郁，令人回味无穷。
🥣 食材：
- 新鲜虾
- 料酒
- 胡椒粉
- 蛋清
- 淀粉
- 蒜末洋葱末
- 香菜
- 小米辣
- 柠檬
- 百香果
- 生抽
- 蚝油
- 醋
👩🍳 制作步骤：
- 将虾去壳去虾线，切碎后加入1个蛋清、半勺胡椒粉、1勺料酒、1勺淀粉，搅拌至有弹性。
- 热水烧开后，将虾滑滑入锅中，煮至浮起后捞出。
- 准备调味汁：将蒜末、洋葱末、香菜、小米辣、芝麻、柠檬片、百香果汁放入碗中，加入生抽、醋、蚝油、白糖、黑胡椒粉和白开水，拌匀。
- 将调味汁倒入虾滑中，拌匀即可。
🍲 低脂低卡茄汁虾滑减脂餐
🍤 虾的鲜美与茄汁的浓郁，共同演绎出一道低脂低卡的减脂美食。汤汁醇厚，鲜美可口，令人回味无穷。
🥣 食材：
- 番茄1个
- 鸡蛋1个
- 虾
👩🍳 制作步骤：
- 虾去壳去虾线，用刀背剁碎，加入蛋清、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌至有弹性。
- 番茄去皮切小块，鸡蛋打散后炒熟备用。
- 锅中油热后，放入番茄炒出汁，加水煮开，放入虾滑煮至浮起，再倒入鸡蛋，加入盐和鸡精调味，煮至熟透即可。
🥣 黄瓜鸡蛋虾滑汤
🍤 虾滑搭配黄瓜和鸡蛋，制成一道鲜美可口的汤品。汤汁鲜美，虾滑Q弹，黄瓜爽脆，是一道营养丰富的佳肴。
🥣 食材：
- 黄瓜
- 鸡蛋
- 虾
- 葱
- 姜
👩🍳 制作步骤：
- 虾去壳去虾线，剁成虾泥，加入淀粉、蛋清、料酒、胡椒粉，搅拌至有弹性。
- 黄瓜洗净切片，鸡蛋打散后炒熟备用。
- 锅中油热后，放入虾头、葱姜炒出红油，加水煮开，捞出虾头。
- 放入虾滑煮至浮起，倒入黄瓜和鸡蛋，加入盐和鸡精调味，拌匀即可。
🥣 紫菜菌菇虾滑汤
🍤 虾滑与紫菜、菌菇的搭配，制作出一道鲜美可口的汤品。汤汁鲜美，虾滑Q弹，紫菜和菌菇的鲜美相互融合，令人回味无穷。
🥣 食材：
- 虾
- 料酒
- 香油
- 盐
- 葱
- 淀粉
- 白玉菇
- 紫菜
- 胡椒粉
- 蛋清
👩🍳 制作步骤：
- 虾去壳去虾线，切碎后加入盐、料酒、蛋清、胡椒粉、淀粉，搅拌至有弹性。
- 锅中油热后，放入菌菇炒至变软，加入一碗水煮开，滑入虾滑煮至浮起。
- 加入紫菜煮熟后，加入盐和鸡精调味，淋上香油即可。
💡 解锁虾滑的绝妙吃法，让家人大呼过瘾的餐桌新宠
虾滑作为餐桌上的新宠，以其Q弹的口感和丰富的营养，赢得了家人的喜爱。不同的虾滑搭配，让餐桌上的菜肴更加丰富多彩，令人大呼过瘾。
