标题：下半年到明年上半年，猪价预测：先涨后跌，两大赚钱机会待发掘
导读：近期猪价的反弹走势充满变数，让原本明朗的预测变得扑朔迷离。如果猪价继续下滑，会加速压栏生猪的清空，促使猪市回归正常。但当前的突然上涨却打乱了压栏生猪的出栏节奏，可能导致新的压栏形成，短期内可能推高猪价，但长远来看，可能使猪价跌得更惨。那么，下半年到明年上半年，猪价走势究竟如何？根据权威数据，本文做出了以下预测：先涨后跌，并给出了两个赚钱机会。
母猪妊娠和仔猪育肥周期共需10个月，影响猪价的最根本因素是生猪存栏情况。因此，观察和判断猪周期，不应仅仅关注猪价的波动，而应着重观察能繁母猪数量的变动。
根据权威数据，2020年6月我国能繁母猪存栏量仅恢复到2017年末的81.2%。然而，到了2021年3月，能繁母猪存栏量已达到2017年水平的96.6%，生猪存栏量也超过了2017年年末的96%。至2021年5月末，能繁母猪存栏量相当于2017年末的98.4%。
这里存在一个奇怪的现象：按照10个月的周期，去年6月的母猪产能应对应今年3月的生猪产能，但实际数值却比预期高出了许多。考虑到去年冬季北方地区的非瘟和疾病对生猪产量的影响，理论上产能应该减少，但实际却增加了。这是因为压栏现象的存在。
由于3月份生猪价格较高，饲养大猪的利润明显，加上养猪户对后续市场的信心，使得本应在2、3月份出栏的生猪被压下未上市。此外，3月份猪价下跌后，部分二次育肥猪场受到刺激，也增加了生猪存栏量。
由于压栏猪和大猪的增加，猪肉供应量大幅上升，预计下半年出栏的生猪将对应2020年底的母猪存栏，即2017年年底的92.1%的水平。而明年上半年出栏的生猪将对应当前的母猪存栏量，约为2017年年底的98.4%。
基于以上分析，我们可以预测，随着市场大肥的消耗，生猪价格有望迎来反弹。然而，随着产能的持续恢复，明年上半年猪价将逐渐走低。但明年的“低”反而会比现在的“低”要高，因为当前的生猪存栏量已经超过2017年的水平，而明年上半年仅为2017年的98.4%水平。
市场存在两个赚钱机会：一是二次育肥。在当前的低价时期，二次育肥相当于短期的猪肉收储和放储，对猪价有一定的好处。由于当前的猪价是未来一年中的最低价，因此是入手二次育肥的好时机。
二是猪肉囤积。当前全国批发市场的猪肉平均价格已经低于成本线，部分地区的猪肉价格甚至跌到了个位数。考虑到猪肉价格与生猪价格的关系，以及屠宰企业的盈利情况，预计后续猪肉价格将上涨，尤其是9、10月份可能达到一个高峰。因此，有条件的朋友可以开始囤积猪肉。
