很多人喜欢在家种植蔬菜，享受种植的乐趣，但往往担心光照不足导致蔬菜无法生长。其实，有很多蔬菜并不需要大量阳光，甚至可以在光照不足的地方茁壮成长。今天，农技小背篓将为你介绍7种适合在阳光不足地方种植的耐阴蔬菜，让你在阳光不足的地方也能享受种植的乐趣。
一、香菜/芫荽
香菜喜欢生长在阴凉湿润、光照不强烈的环境中。即使在光照不足、半阴半阳的地方，只要保持15-20度的凉爽环境，经常浇水，就能让香菜快速生长。
二、茼蒿（tóng hāo）/空心菜
茼蒿和空心菜同样不喜欢强烈阳光，喜欢生长在半阴、阴凉的环境中。在光照不足、凉爽的地方种植，它们会生长得更快，口感更鲜嫩。
三、鸡毛菜
鸡毛菜是一种生长迅速、易养活的蔬菜，对光照要求不高，即使在阳光不充足的地方也能生长得很好。
四、小香葱/火葱/红葱头
小香葱、火葱和红葱头生长速度快，口感清香，适合在阳光不充足的地方种植。
五、蒜苗、韭菜和蒜黄、韭菜黄
蒜苗和韭菜在秋冬季节容易买到，但自己种植更经济。它们可以在光照不足的地方生长，甚至在没有光照的地方也能长出蒜黄和韭菜黄，口感更加鲜嫩。
六、萝卜苗、绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽等芽苗菜
芽苗菜适合在光照少、光照弱甚至不见光的环境下种植。只需要把种子放在温水中浸泡，然后放在湿润的暖湿环境中，少见阳光，就能快速生长。
七、菠菜
菠菜喜欢凉爽的生长环境，在半荫半阳的地方种出来的菠菜非常好吃。
以上7种耐阴蔬菜不仅生长迅速、易养活，而且不需要太多的阳光，非常适合在庭院、阳台、房前屋后等光照不足的地方种植。如果你喜欢种植，不妨试试这些蔬菜，让你的生活更加丰富多彩。
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