标题： 【贵州都市报烧烤江湖封神榜】品味城市烟火，探寻烧烤英雄
内容：
近期，贵州都市报联合口碑、饿了么，为贵阳的老百姓们推出了一份专属于本地美食的榜单。历经51天的精心收集和筛选，从各个角落的巷子到居民的楼房，从传统的黔味到网红美食，5位贵阳美食老饕，从数十家各类美食店铺中，为大家甄选出50家美食候选店铺。今天，我们重点关注的便是烧烤类“江湖”中的英雄榜。
贵州烧烤的自我独白 在全国的烧烤江湖里，关于贵州的部分似乎总是略显薄弱。这让我想起了鲁迅先生曾经提及贵州文学时所说的一句话：“贵州很远，但大家的情境是一样的。”这句话套用到贵州烧烤上，似乎也别具一番风味：贵州很远，但大家吃烧烤的热情是一样的。贵州烧烤的最大魅力，在于当地人对辣椒的热爱和善用，比吃辣，贵州人从未怕过。如果你来到贵阳，一定要来品尝这里的烧烤，和朋友们一起围坐在烤架前，享受那份烟火气，这或许是体验贵阳生活最快捷的方式。
评委介绍 【图片：评委们的照片，展示他们的荣誉和资历】
王书发：中国烹饪大师，中国烹饪艺术家，中国烹饪协会名厨委委员，全面技术能手，国家级注册裁判员，贵阳市烹饪协会副会长。
亚东：贵州广播电视台音乐广播主持人，多次主持电视、电台美食节目，是全国广播电视美食联盟颁发的“优秀美食主持人”。
陈问菩：旅游美食博主，资深旅游媒体人，是多个旅游美食类专栏的作者。
赵新韵：资深餐饮媒体人，是贵阳美食探店等多个公众号的负责人。
王飚：贵州都市报资深记者，专注贵州美食文化、民俗收集。
店铺介绍与推荐 【图片：每家烧烤店的标志、环境、特色菜品等】
- 我家小豆腐·坨坨肉：这家店铺融合了天南地北的味道，推出了坨坨肉、特色烤花甲、精品五花肉等新奇菜品，是一家新派的融合式烧烤店。
- 花园烧烤：结合了传统中式烧烤与少数民族特色侗家秘制调味，产生独特口感，店内环境优雅，适合与朋友小聚。
- 撕恋豆腐·特色无烟烧烤：有十几年历史的店铺，其招牌是结合了大方手撕豆腐与贵阳恋爱豆腐果的吃法，并推出了多种创新菜品。
- 舔口nia嘴：位于老贵阳城边的深巷里，食材新鲜，环境独特，是真正意义上的深巷美食。
- 南山烤肉：以独特的夹层肉和秘制酱料闻名，深受食客喜爱。
- 百烙汇：地地道道的贵阳烙锅，辣椒面来自烙锅创始地六盘水，以其臭豆腐和秘制酱汁牛肉闻名。
- 张记酱烤大排：在威清路鲤鱼街摆摊20多年，是贵阳地道的土味汉堡，烤大排、烤馒头等是食客们点击率最高的。
- 包子妹妹：新派烧烤店，推出了一系列特色菜品，深受年轻人喜爱。
- 清镇丁姨妈特色烙锅：从贵州清镇一家路边小店起步，以其最新鲜食材和特色菜品得到食客信任。
- 烧烤季：温暖明亮的夜店风格，提供多种档次的烧烤食材，是老贵阳小吃搭配的理想场所。
总结 这些烧烤店铺各有特色，不仅满足了贵阳人民对美食的追求，更体现了这座城市的烟火气和文化情怀。希望大家在品尝美食的同时，也能感受到这座城市独特的魅力和生活气息。
记者与编辑信息 都市新闻记者 兰云 范厚玲 编辑 罗镇武 校对 肖阳 编审 罗玮 周密
