煮出浓稠米油的小米粥，冷水下锅还是开水下锅的正确方法

By anjiejun

配料：

小米 适量、胡萝卜 适量、糖 适量

步骤：

1. 准备小米和胡萝卜
2. 小米淘洗放入锅中
3. 加入胡萝卜和糖
4. 煮一个小时
5. 趁热享用

1. 小米+醋：可能会降低营养价值
小米本身为碱性食物，而醋属于酸性食物，醋中的肌酸会破坏小米中的碱性物质，若两食物同吃，可能会使小米本身的营养价值降低。
2. 小米+杏仁：可能会导致呕吐
杏仁和小米属于相克食物，若大量食用可能会导致恶心、呕吐。
3. 小米+小麦：可能会导致脾胃不适
小米和小麦均性凉，同时食用可能会导致脾胃过寒，引起不适。
4. 小米+鸡蛋：会导致胃部消化功能减弱
小米与鸡蛋同食，可能会导致胃部消化功能减弱，大量食用还有可能会引起肠胃不适。

在寒冷的冬天，一碗热腾腾、浓稠又出米油的小米粥，无疑是暖胃的好选择。大家是喜欢吃大米粥，还是更偏爱小米粥呢？不妨在评论区留言，和大家一起分享你的美食心得。

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