标题: 番茄土豆小排汤:解锁新吃法,开胃又健康的家常汤品
内容:
番茄土豆小排汤
今天给大家带来一款特别开胃的番茄土豆小排汤。这道汤融合了土豆和番茄的鲜味,香浓美味,让人一口气能喝上好几碗。喜欢我们视频的朋友们,记得关注并点赞哦!
视频
番茄土豆小排汤
所需材料:
- 排骨:300g
- 土豆:1个
- 番茄:1个
- 姜片
配料:
- 食用油
- 胡椒粉
- 盐
步骤:
- Step 1 -
排骨提前泡水20分钟,放入锅中,加温水焯一下水,煮开后捞出备用。- Step 2 -
锅热后放2勺油,放入姜片爆香。 炒出香味后放入沥干水分的排骨,中火煸炒,炒干排骨的水分。 排骨微微出油时推至一边,放入番茄。 翻炒至番茄出汁。 加水没过排骨。 放入土豆。 大火煮开。 煮开后盖上锅盖,小火熬煮40分钟以上,高压锅的话煮15分钟就够了。- Step 3 -
40分钟后打开锅盖,根据自己的口味加入1小勺盐。 半勺胡椒粉调味。 搅拌均匀就完成啦。- Step 4 -
把排骨和番茄炒香后再炖煮,这样煮出的汤香味更浓,炖煮到排骨和土豆软烂即可。解锁新吃法,排骨搭配双食材,开胃又健康,全家老少皆宜。