三道家常菜，轻松打造清新营养的晚餐盛宴

在北京的忙碌生活中，我们追求的不只是饱腹，更是那份与家人围坐一桌的简单幸福。下面，就为大家分享一道清淡营养的晚餐，只需短短半小时，即可享受美味。

【木耳虾仁炒菜花】

• 食材：木耳1小把、虾仁1小碗、菜花、西兰花
• 调味料：食用油、盐

详细做法：

1. 木耳提前泡发，虾仁解冻，菜花和西兰花洗净切好。
2. 木耳和西兰花、菜花焯水至熟透。
3. 炒锅加热，放入虾仁翻炒至红，加入木耳翻炒均匀。
4. 最后加入菜花和西兰花，调味后翻炒均匀即可。

【白辣椒炒肉】

• 食材：猪肉1块、白辣椒、黑木耳、圆白菜
• 调味料：生抽酱油、食用油

详细做法：

1. 食材洗净切好，猪肉切丁备用。
2. 炒锅烧热，放入猪肉丁翻炒至出油，加入生抽酱油上色。
3. 加入白辣椒和木耳，翻炒均匀。
4. 最后放入圆白菜丝，调味后翻炒均匀即可。

【糖拌番茄】

• 食材：番茄
• 调味料：白砂糖

做法：番茄洗净切块，撒上白砂糖，冷藏后食用更佳。

晚餐的主食丰富多样，包括玉米、粽子、豆包和卡通包，满足不同口味的需求。

晚餐的粥由小米、大米、玉米渣、三色藜麦和花芸豆共同煮制，营养丰富，滋味浓郁。

晚餐，简单、清淡、营养，为一家人的幸福时光增添色彩。让我们在忙碌的生活中，找到那份简单而美好的小幸福。