肉鸡品种大观园,全面解析各类肉鸡品种

肉鸡品种大观园:沃德家族引领安全美味高效肉鸡新时代

肉鸡品种全家福

智慧蛋鸡,养鸡业的一次重大飞跃。2021年12月3日,农业农村部发布第498号公告,沃德188和沃德158正式通过审定,与2018年已获得新品种证书的沃德168,以及正在开展品种审定的沃德178,共同组成沃德肉鸡家族,从品种、类型、品质等方面,实现国人的吃肉和吃鸡自由!

品种齐全,满足美食大国多元化需求

沃德肉鸡家族涵盖“吃肉”和“吃鸡”全类型,充分满足美食大国多元化需求。“沃德188”和“沃德178”是“吃肉”的好选择,适合分割和快餐;“沃德168”和“沃德158”是“吃鸡”的优选,适合各种烹饪方式。

  • 沃德188:填补国内快大型白羽肉鸡自主品种空白,42天出栏,平均体重2.8kg以上,料肉比1.6:1以下,成活率高,满足分割鸡市场需求。
  • 沃德178:体型大、翅膀率、腿比率较大的胴体特点,适合快餐和大体型肉鸡市场。
  • 沃德168:我国首个具有自主知识产权的小型白羽肉鸡配套系,专为扒鸡、熏鸡、白条鸡冻品市场培育。
  • 沃德158:肉蛋兼用品种,父母代产小粉蛋,商品代3.5斤高品质肉鸡,填补市场空白。

六大特点,引领安全美味高效肉鸡新时代

沃德肉鸡家族巧妙融合高产蛋鸡、白羽肉鸡、黄羽肉鸡素材优势和育种技术精华,开创沃德肉鸡六大特点,保证从品种到养殖再到消费者餐桌的鸡肉安全健康。

  • 品种纯正:创新运用基因组育种技术和智能化信息技术,对素材进行科学选育、标准配套。
  • 成活率高:创新建立肉鸡“两白一支”净化流程,保障种源纯净,商品代体质健康、适应能力强。
  • 肉质鲜美:鸡群体质健康,适应力强,饲养全程可不免疫、不用药,鸡肉安全美味。
  • 成本低廉:融合蛋鸡繁殖性能优和肉鸡生长速度快等素材优势,适合立体平养,养殖效率高。
  • 公母分饲:目标区域测序创新鉴定快慢羽基因位点,实现种源羽速纯化,公母可分饲,饲料转化率更高。
  • 无抗养殖:种源疾病净化彻底,适合立体平养福利养殖模式,在饲养全程不免疫、不消毒、不投药、不分群、出栏不抓鸡的“五不打扰”和温适宜、气清新、水清澈、光明亮、料新鲜的“五星服务”下,鸡群自由健康成长。

沃德家族“吃肉”“吃鸡”成员,是肉鸡育种颠覆式品种创新,是“安全、美味、高效”肉鸡的典型代表。通过颠覆式养殖、颠覆式烹制和颠覆式营销,引领一次十分钟吃鸡革命:十分钟,清水煮,少许盐,不加其他调料,吃出童年般感觉,让吃鸡成为可能,培养吃鸡习惯,营造从养殖到配送的吃鸡场景,实现国人吃肉和吃鸡自由!

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