南美白对虾冬季塑料大棚养殖技术：提升产量与效益的关键
南美白对虾因其生长快、肉质鲜美而成为近年来海、淡水养殖的重要品种。然而，自然条件下的养殖受气候限制，往往导致商品虾销售时间集中，影响价格，降低养殖效益。为了克服这一难题，塑料大棚养殖南美白对虾应运而生。通过多年的实践，我们发现这种养殖方式不仅生长周期短，水质易调控，发病率低，产量高，而且一年可养2-3茬，效益更为可观。
一、大棚建造与配套设施
大棚建设既要考虑成本效益，又要确保坚固耐用。以400m2水体养殖大棚为例，其拱顶高2.8m，采用镀锌钢管弓型梁构造，跨度11m，其上覆盖整张塑料布，并铺草帘子以防大风破坏。大棚内水池深度1.2m，水泥池壁，泥质或三合土质池底，铺设PVC材质气管用于增氧。水池设计有溢水管排水，确保水质清新。
二、苗种放养与养殖技术
- 早茬苗放养：3月下旬放苗，亩放养10万尾左右，7月底前可上市。
- 晚茬苗放养：8月上旬前放苗，亩放养5-6万尾，可根据水温适时起捕。
养殖技术要点包括：
- 肥水放苗：放苗前对大棚内进行清理消毒，并用有机发酵肥进行积肥肥水，同时配合芽孢杆菌微生物制剂改善底质。
- 选用优质苗种：要求苗种健康活泼，规格整齐，无病虫害。
- 投饵：前期依赖天然饵料，后期根据生物饵料情况投喂南美白对虾专用配合饲料。
- 增氧：前期间断充气，中期持续充气。
- 大棚调节：根据气温调节大棚密封与通风，保持水温稳定。
- 水质调节：定期加注新水，使用底质改良剂和微生物制剂改良水质。
三、收获与效益
通过塑料大棚养殖，南美白对虾生长迅速，一般放养50余天后即可达到上市规格。每平米可产虾1.5-2kg，每个大棚年可获纯利两万余元，经济效益显著。
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