近期，市场上米面、肉类价格出现上涨趋势，引发了人们对蔬菜价格走势的关注。不少人好奇，蔬菜价格是否会随着年前临近继续上涨？然而，在丽水地区，蔬菜价格却呈现出明显回落的态势，多种常见蔬菜价格已跌至5元以下。
以芹菜、胡萝卜、莴苣、油麦菜、大白菜、生菜、花菜、白萝卜、塔菜为例，这些蔬菜的价格均跌至较低水平。网友表示，蔬菜行情相比11月份便宜了50%以上，菠菜价格更是从16元跌至4.5元/斤。当地蔬菜便宜的主要原因是供应量偏多，导致菜价接连走跌，目前已连跌10周。
在家乡，蔬菜价格同样呈现下滑趋势。例如，土豆一斤才1.5元，品相差的甚至只需1元。白菜价格1.2元，农村大集上更是低至6-8毛一斤。西葫芦为1.8元/斤，萝卜1元/斤。但如果是反季节蔬菜，价格则会相对偏高，如黄瓜、茄子超4元一斤，莲藕4.8元/斤，西红柿更是超过5元。
总体来看，目前蔬菜行情总体偏低，尤其是洋葱、土豆等，但冬笋、西红柿依旧高价。这背后的原因是什么呢？
洋葱
洋葱的可食性很强，种植洋葱的农民很多。然而，2021年下半年开始，洋葱价格一跌再跌，很多葱农只好将其存放在地窖中，等待年前行情好转。元旦过后，洋葱价格本应迎来上涨，但云南早熟洋葱提前上市，再加上库存量偏多，结果洋葱价格低迷不振。尽管如此，预计接下来仍有走高空间。
土豆
2021年的土豆行情低迷不振，产区行情基本在0.5元-0.6元左右，相比往年的0.8-1元要低上很多。很多菜农也只好存放在地窖中，等待行情走高后出售。然而，年关临近，土豆价格仍然不涨，很多农民失去信心，只好选择出售。
冬笋
去年同期时，冬笋价格并不太高，但今冬，冬笋价格十分可观。安徽歙县冬笋更是因40元/斤高价而上热搜，当地村干部表示，行情好的时候一斤50元。如今冬笋价格依然偏高，尽管已上市2个月，但价格依旧在高位。
西红柿
近期，西红柿价格涨至5元一斤，菜贩子表示全国西红柿价格都在涨，主要是供应量偏紧，带动价格走高。春节期间，鱼、肉销量更多，警惕年前西红柿行情走低的风险。
总的来说，虽然部分蔬菜价格有所下跌，但年前蔬菜市场行情仍存在不确定性。菜农需要及时出栏，同时也要警惕市场变化，避免年前蔬菜行情走低的风险。
