七彩山鸡，又名野鸡、雉鸡，以其七彩斑斓的羽毛而著称。这种野生珍禽不仅肉质鲜美、营养丰富，含有人体所需的多种营养元素，而且其雄性鸡毛更是工艺品制作的珍贵原料，因此具有极高的商品价值。此外，其鸡皮等各部分也各有利用途径，是综合利用价值高的“特养”珍禽。养殖七彩山鸡的前景十分看好。以下是七彩山鸡的养殖技术要点：
1. 养殖场舍的建造
养殖场应建在地势干燥、平缓、向阳背风的地方，确保环境安静。鸡舍要求与家鸡舍相似，面积根据饲养规模决定。鸡舍可用旧房间、猪圈、牛圈房前屋后多余面积改建，三面为墙，一面开放。开放一面应留有一定的运动场，面积一般比室内大一倍左右。地面要有坡度，便于排水，地面平整，最好做成水泥地面，便于清扫。运动场的四周可砌1.8米左右的砖柱，顶上及四周加上拦网，可用铁丝网或尼龙网代替。在运动场内设置沙地，让沙保持清洁、干燥，为山鸡提供沙浴。
2. 雏鸡养殖技术
雉鸡饲养阶段分为育雏阶段（0-6周龄）和育成阶段（7-12周龄）。雏鸡应及时饮水，最好在饮水中加入5％葡萄糖或0.1％高锰酸钾。温度调控要根据雏鸡日龄适当调整，密度也要随日龄变化适时调整。注意通风换气，保持室内环境良好。光照时间控制要根据雏鸡采食情况调整。在适当的时间进行免疫接种，保证雏鸡健康成长。
3. 成鸡养殖技术
雏鸡笼养6～7周即可转入地面平养或转入育成雉笼。此阶段是雉鸡生长发育最快的阶段，需特别关注饲养管理。转群时需注意将弱雏分离饲养，病残雏及时淘汰。对确定留作种用的育成雉，需控制体重，防止过肥。在5～10周龄间进行第2次断喙，防止啄癖。要禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生。同时，要抓好养殖管理，做好防逃措施，确保七彩山鸡健康成长，为我们带来可观的经济效益。
养殖七彩山鸡需要掌握一定的技术要点，从养殖场舍的建设到雏鸡和成鸡的养殖管理，每一个环节都不可忽视。只有这样，我们才能在养殖七彩山鸡的过程中获得丰收。
