猪肉价格跌势不减，未来走势如何？
随着大雪节气的来临，气温逐渐下降，传统腌肉的习俗逐渐盛行，但猪肉价格却呈现持续下跌趋势。据农业农村部数据监测，全国猪肉批发均价已连续15周下跌，累计跌幅达到15.7%。面对这一市场现状，社会各界广泛关注。
猪肉价格下跌的原因何在？
- 供应增加：生猪存栏量回升，猪肉产量也在持续增加，市场供应压力增大。
- 成本因素：饲料成本下降，生猪养殖的整体成本也随之降低。
- 进口猪肉：猪肉进口量仍居高不下，加剧了市场竞争。
- 需求乏力：气温下降较慢，腌肉时间较往年推迟，人们的饮食习惯变化，使得猪肉的购销水平未能达到预期。
现在猪肉价格多少钱一斤？
河北石家庄市井陉县猪肉19元/斤；江苏南京市江宁区猪肉13.68元/斤；安徽合肥市包河区猪肉15.18元/斤；福建漳州市云霄县猪肉11.5元/斤；山东青岛市市北区猪肉10.88元/斤；湖南长沙市雨花区猪肉12元/斤；广西桂林市叠彩区猪肉18元/斤等。具体价格可能因地区、品类而异，建议咨询当地农贸市场或猪肉供应商。
2025年元旦前猪肉价格能回涨吗？
专家预测，随着气温进一步下降，腌肉消费旺季的提振作用将愈发明显，同时元旦、春节双节的节日效应预计会带动猪价止跌回升。然而，市场供应压力仍需时间缓和，当前12月初期的猪肉价格可能会继续下滑。预计12月下旬后，猪肉价格将有所回升，但整体上涨空间有限。明年上半年，由于春节后需求的回跌，猪肉消费进入传统淡季，价格可能会呈现季节性的回落趋势。但供需关系有望得到明显改善，届时猪肉价格将以窄幅震荡、平稳运行为主。
总的来说，猪肉消费进入冬季传统旺季，但其价格近期却呈现出持续下跌的趋势。这是多种因素相互作用的结果，包括供需关系调整等。不过，后续腌腊需求启动会提振终端消费，预计2025年元旦前的猪肉价格有望迎来回暖。虽说上涨幅度或十分有限，但好在饲料成本也在不断下降，因此养猪收益仍持续向好，养殖户不必为当前低迷的行情而过于担忧。消费者则可趁此利好，适时选购猪肉商品。对于这一猪肉价格行情，你有何看法？欢迎留言讨论。
